המקרה הטראגי של חן אפרת ז"ל, מזכיר לנו שגם מזון תמים יכול להיות מסוכן.
כיצד ניתן למגר מקרים קשים שכאלה?
במרכז הרפואי אסף הרופא במכון לאלרגיה, אסתמה ואימנולוגיה, החלה לפני כשנה ורבע, בראשותו של פרופ' יצחק כץ, תוכנית לטיפול באלרגיה לשלושה מזונות עיקריים: חלב, ביצים ובוטנים.
עד כה טופלו 228 ילדים ובני נוער בגילאי 4 – 26 בדרגת סיכון גבוהה ויש לציין כי למיטב ידיעתינו זו התוכנית הגדולה בעולם בתחום זה.
הטיפול מבוסס על אימונטרפיה פומית – השרייה הדרגתית של עמידות למזון האלרגני.
הטיפול מיועד עתה לאלרגיים לחלבון חלב, ביצים או בוטנים. יש כוונה להרחיב בעתיד למזונות נוספים כגון שומשום ועוד.
התוצאות בתוכנית מצויינות – כ – 80% מהמשתתפים יכול לאכול כל כמות שירצו מהחומר האלרגני. בנוסף מחצית מהאלו שלא יגיעו לעמידות מלאה – לא ימותו כתוצאה מהחשיפה אקראית לכמות קטנה לחומר האלרגני, אך לא יוכלו לאכול כל כמות שירצו. סה"כ מדובר על כ90% מהמטופלים הרוכשים הגנה מלאה או חלקית.
במקביל, מנסה פרופ' כץ ליזום שינוי בתקנון של רישוי עסקים כך שבכל בית עסק תהיה ערכת החייאה ייעודית לנושא זה (מזרק אדרנלין).
