צום משפיע על הרכב חלב האם

מחקר שהוצג במסגרת כנס של "מכון מטרנה למחקר" ב 2007 מוכיח כי הצום משפיע על הרכב חלב האם.

המחקר התבצע ידי ד"ר דינה ר. צימרמן, יועצת הנקה מוסמכת IBCLC, ד"ר לי גולדשטיין, ד"ר אלי היימן, רוני בראונשטיין, דבורה שטחיBSc , עדינה בר-חיים BSc וד"ר מתתיהו ברקוביץ'.

צום של 25 שעות (ללא אכילה או שתייה) הוא אחת הדרישות העיקריות גם ביום כיפור וגם בתשעה באב. על פי חוקי היהדות, אמהות בריאות של תינוקות בריאים בני למעלה משבוע, אמורות לצום בכל אחד מימים אלה, ואלפי אמהות מיניקות בכל העולם עושות כך מדי שנה.

במשך ארבעה ימי צום (יום כיפור 2004, תשעה באב ויום כיפור 2005 ויום כיפור 2006), ארבעים ושמונה נשים בריאות (בגילאי 24 עד 38) שכולן היניקו באופן בלעדי תינוק בריא אחד מגיל חודש ועד 6 חודשים השתתפו במחקר.

כל אישה התבקשה לשאוב כ-10 סמ"ק חלב אם בשלושה ציוני זמן סביב אחד מארבעת הצומות: (1) בתוך שעתיים מתחילת הצום, (2) מייד עם סיום הצום ולפני כל אכילה או שתייה (3) 24 שעות (פלוס מינוס שעה אחת) לאחר סיום הצום. הדוגמיות נבדקו למציאת נתרן, אשלגן, סידן, זרחן, טריגליצרידים, חלבון ולקטוז (סוכר החלב).

תוצאות המחקר הראו כי רמות הנתרן והסידן הממוצעות עלו משמעותית מיד לאחר הצום בהשוואה לנקודת תחילת  הצום ורמות הזרחן הממוצעות ירדו משמעותית באופן מובהק סטטיסטי.

רמות החלבון הממוצעות עלו משמעותית באופן מובהק סטטיסטי ורמות הזרחן והלקטוז הממוצעות ירדו משמעותית . רמות הטריגליצרידים לא השתנו באופן משמעותי.

בהשוואה בין נקודת תחילת הצום  ל-24 שעות לאחר סיום הצום: הפרמטרים שנבדקו כבר לא היו שונים משמעותית מנקודת ההתחלה, לבד מרמת החלבון הממוצעת, שעלתה באופן מובהק סטטיסטי ורמת הלקטוז, שעדיין הייתה ירודה בצורה משמעותית.

מסקנות המחקר-  צום של יותר מ-24 שעות מביא לשינויים משמעותיים במספר רכיבים בחלב אם. השינויים המשמעותיים ברמות הלקטוז והחלבון נמצאו גם לאחר 24 שעות נוספות לפחות.

טיפים למניקות

• במידה ואת מעונינת לקיים את מצוות הצום הקפידי ככל הניתן שלא לפגוע בתפוקת החלב ע"י מנוחה.

• בהנקה מלאה ללא תוספות תמ"ל (תרכובת מזון לתינוק) או מוצקים, הקפידי לשתות הרבה ככל הניתן לפני תחילת הצום, אכלי מזון איכותי עשיר בפחמימות מורכבות (לחם, פסטה אורז וכו..) והימנעי ממזון או משקאות משתנים כמו פטרוזיליה, בירה, קפה או קולה.

• במהלך הצום כולו, הימנעי מתנועה רבה, נוחי ככל הניתן.

• אם התינוק/ת מורגל/ת כבר לתוספות תזונתיות כמו תמ"ל או מוצקים, השתדלי שעיקר תזונתו ביום זה תתבסס על התזונה  הנוספת.

• במידה ואת מעונינת לתת לתינוק חלב שאוב, הכיני מלאי של חלב שאוב לפחות שלושה ימים עד שבוע לפני הצום, שאבי כמות חלב שתספיק ליממת הזנה לתינוק/ת. חלב אם שאוב ניתן לאחסן במקרר עד 8 ימים ובהקפאה עד 3 חדשים. במידה ואין ברשותך משאבה ניתן לשכור משאבה בסניפי יד שרה או בחברות המייבאות משאבות.

• לתינוקות המורגלים ליניקה מהשד בלבד, ניתן להציע חלב אם שאוב בכפית פלסטיק רכה.

• בתום הצום,  הרבי בשתייה, והיניקי את התינוק/ת מוקדם ככל הניתן ולעיתים תכופות ככל הניתן, הגוף לאחר הצום יצמצם את ייצור החלב. כדי להחזיר את התפוקה, חובה ליצור ביקוש באמצעות גירוי ההורמונים האחראים לייצור חלב, זאת עושים באמצעות חיבור התינוק/ת לשד.
   
• מכון פוע"ה-מכון לייעוץ פיקוח, הכוונה והדרכה לנושאי גינקולוגיה ופוריות ע"פ ההלכה מציע ייעוץ טלפוני ע"י רבנים בטלפון: 02-6515050.