הידעתם כי הפרה הישראלית נחשבת לשיאנית העולם בייצור חלב, חלבון ושומן חלב וכי ייצור החלב בישראל עומד על 11,343 ליטר בממוצע לפרה (עפ"י אביתר דותן, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר לחלב).
רוצים לדעת עוד על ענף החלב?!
התאחדות מגדלי הבקר לחלב והרפתנים בישראל מזמינים את הקהל הרחב, לבקר ברפתות התיירותיות וללמוד מהיכן מגיע חומר הגלם, החלב הטרי, ממנו מכינים את מוצרי החלב ואיך דואגים הרפתנים באופן מתוכנן מראש, בעזרת תזונאים ומשגיחי כשרות, לאפשר ייצור חלב כשר לחג.
להלן מספר המלצות לביקור ברפתות תיירותיות בארץ:
- "שביל פרות החלב" – מושב בית לחם הגלילית
במשק ברנדס יערכו למבקרים לכבוד חג הפסח "סדר פסח חלבי" מיוחד במינו בו ישאלו ארבע הקושיות.
הפעילות במשק משלבת עבודה ברפת עם הסברים על חיי הפרה, מההמלטה ועד היותה פרה בוגרת.
הפעילות מתחילה בהסבר על משפחת היונקים, על הריון והמלטה, למה הפרה נותנת חלב ולמי? הילדים יקבלו כלי עבודה ויאכילו את העגלים הגדולים. במכון החליבה ילמדו לחלוב בידיים ויכירו את רובוט החליבה שחולב באמצעות טכנולוגיה מתקדמת. ימזגו חלב לבקבוקים ויאכילו את העגלים הקטנים בחלב. הסיור יסתיים "במשתה" של שוקו וחמאה ומוצרי חלב שיכינו הילדים בעצמם.
עלות הפעילות: 40 ₪ למבקר החל מגיל שנתיים וחצי.
זמני הפעילות: לאורך כל ימי החג 10:00-16:00
טלפון לבירורים ולתיאום מראש: 04-9832437 052-3275682
shvilparot.co.il
- "דרך החלב" משק קורלנדר – מושב בית הלל
הסיור ברפת "דרך החלב" עובר בין כל תחנות החיים של הפרה- מעגלים בני יומם, דרך מבכירות צעירות ועד פרות ותיקות. את העגלים מניקים הילדים המשתתפים בסיור מבקבוקי ענק ומקבלים על כך תעודת רפתן. הסיור מתאים לכל הגילאים, ילדים קטנים מלטפים, נוגעים ומבקרים "בבית של הפרה", ילדים גדולים יותר שואלים שאלות ומתנסים בחליבה כמו פעם, וההורים, שבעצמם לא היו ברפת מזמן, יקבלו הסברים מעמיקים. האורחים ברפת חווים מקרוב את התפתחותה של רפת החלב המודרנית.
עלות הפעילות: 30 ₪ לכל מבקר מגיל שנתיים ומעלה.
זמני הפעילות: לאורך כל ימי החג- בשעות 12:00 ו- 19:00, ישנה נגישות לנכים. בתיאום מראש.
טלפון לבירורים ותיאום מראש: 052-4585058, 3672758 -052 (טומי).
www.kurlender.co.il
-
רפת רובוטית – משק עסיס – מושב אבנ"י אית"ן
ברפת רובוטית קיימת מחשבה אקולוגית, הפרה מחליטה מתי מתאימה לה חליבה. הפעילות כוללת צפייה בסרט קצר שמפיח חיים ברפת הישנה וסוקר את ההתפתחות הרפת מימי החליבה הידנית ועד לחליבה ברובוט שחולב אוטומטי. לאחר הסרט נכנסים לחדר החליבה הרובוטית ורואים איך הפרות בוטחות ברובוט ומגיעות לחליבה, ואת פעילות הרובוט החולב ניתן לראות במסכי הפלזמות. משם ממשיכים להגמעת עגלים חמודים מבקבוק יונקים, פינת חשיבה יצירתית: תשבצים, תפזורת, פרה בינגו, דפי צביעה והכל בהשראת הפרות החולבות ועוד.
בסיום הסיור מוזמנים כולם לחבוץ חמאה אישית טעימה וטרייה ולטעום את השוקו העסיסי.
עלות הפעילות: 33 ₪ למבקר מגיל 3. לרגל חג הפסח 10% הנחה לכל באיי הרפת.
זמני פעילות: בימי חול המועד 10:00-16:00, בימי שישי סיור אחרון ב- 14:00, בחג ושבתות- סגור.
טלפון לבירורים ולתיאום מראש: 050-4060311, 04-6763563 לא בשבת.
http://www.cuponofesh.co.il/zimcity.php?zid=3339
-
מי ומו – משק קרמר במושבה יבניאל
במסגרת הפעילות לחג ייהנו המבקרים מאווירת חג הפסח ברפת גם שם יערכו ביעור חמץ, יאכילו את הפרות במזון כשר ויכינו גבינות כשרות לפסח, בנוסף, יוקרן סרט מיוחד על 100 שנות פעילות, הילדים יוכלו להתנסות בעבודת הרפת, השקיית עגלים קטנים, במקום פינת ליטוף, פינת חי ותערוכת כלים חקלאיים.
עלות הפעילות: 30 ₪, למבקר מגיל שנתיים ומעלה.
זמני הפעילות: בימי חול המועד ובימי שישי ושבת החל מהשעה 10:00. בחג- סגור.
טלפון לבירורים ולתיאום מראש: 04-6708141 נייד: 052-4696128
- משק ברגר – מושב כפר הס
במסגרת הפעילות לחג, הילדים ילמדו על הרפת האקולוגית, יראו כיצד מתבצע גז כבשים, יאכילו כבשים, יבצעו הגמעה בבקבוקים של עגלים ועגלות וייהנו בפינת היצירה.
עלות הפעילות: 35 ₪ למבקר מעל גיל שנה.
זמני הפעילות: לאורך כל ימי החג- 10:00-16:00.
טלפון לבירורים: 050-2646925
