לאחרונה צצו בשוק האפיה מיני מכשירים חשמליים, אחד לוופל בלגי, האחר לקאפקייק ואחד נוסף לקייקפופס. אני בקושי יודעת לוודא את כל השמות האלה אבל הילדים…הם מכירים הכל יודעים מה זה כל דבר ורוצים שגם אני אכין להם.
אבל מה לעשות שכישורי האפיה שלי לא ברמה מי יודע מה גבוהה.
לפני שבועיים נתקלתי בקסם. מולטיקייק. מכשיר חשמלי בעל 7 פלטות מתחלפות (עם אופציה לרכישת פלטות נוספות) המאפשר הכנת סוגי מאפים טעימים במכשיר אחד: דונאטס , ופל בלגי, קייק פופס , קאפקייקס וכעת גם בראוניז ועוגות, פיצות אישיות ומאפים, מיני טרטלט , מיני קיש ופאי.
אם כל מה שהכרתי עד עכשיו היה טוסטר רגיל לסנדוויצ'ים, עתה נפתח מול עיני עולם ומלואו של מיני מאפים, בריאים יותר או בריאים פחות, הכל תלוי במתכון בו אני בוחרת.
מכשיר "המולטי קייק" מהיר ובטיחותי לשימוש וכולל טרמוסטט המווסת את חום המכשיר, גופי חימום עוצבמתיים של W 900 ו- 2 נורות המתריעות כשהמאפים מוכנים וכשהמכשיר דלוק.
בנוסף, הוא מצופה בציפוי ייחודי: ציפוי TripleCoat™ , הבנוי מ- 3 שכבות של ציפוי נון סטיק איכותי המונעות הידבקות של המאפים ומאפשרות ניקוי קל ומהיר.
במיוחד לחג הפסח כל חובבי האפייה ישמחו לקבל כמתנה לחג את מכשיר המולטיקייק המקורי הכולל 4 פלטות בערכת הבסיס ועד 10 פלטות כאופציה לרכישה בנפרד .
הפלטות מיועדות להכנת סוגי מאפים שונים בתוך דקות ספורות בלבד:
1. דונאטס ובייגלס – פלטה של 7 שקעים להכנת דונאטס ובייגלס טעימים במיוחד, נהדר לילדים לבית הספר, לחגים וסתם כשרוצים משהו טעים ביד.
2. קייקפופס – פלטה רחבה של 12 שקעים להכנת כדורים מלוחים ומתוקים כאחד.
3. מאפינס – פלטה של 7 שקעים להכנת מאפינס בריאותיים בשילוב ירקות או קאפקייקס מתוקים
4. ופל בלגי – פלטה להכנת וופל בלגי טעים וחם, נהדר בשילוב סירופ מייפל או שוקולד ומגוון פירות כגון תותים, אוכמניות ועוד.
5. בראוניז– פלטה להכנת 7 בראוניז ועוגות מיני מתוקות או מלוחות
6. פיצות אישיות– פלטה להכנת פיצות אישיות ומאפים , פוקצ'ות ופאי
7. מיני טרטלט– פלטה להכנת 4 מיני טרטלט, קיש או פאי
מכשיר המולטיקייק הייחודי, מאופיין בעיצוב מודרני ויפהפה, מגיע עם חוברת הוראות ומתכונים קלי הכנה בעברית ויכול להוות מתנה נפלאה לחובבי המטבח והאפייה. בנוסף גיליתי קבוצות סגורות בפייסבוק עם נשים מיומנות שיענו לך על כל שאלה וישלפו מבחר ענק של מתכונים בסיסיים לכל מיני סוגי מאפים טעימים. https://www.facebook.com/groups/multicake.recipes/?fref=ts
בנוסף לחוויית ההכנה הנוחה והנעימה , הוא כולל גם יתרונות נוספים: חסכוני בצריכת החשמל, קר למגע, בטיחותי ומחזיק באישור מכון התקנים הישראלי והאירופאי. המכשיר מגיע עם רגליות גומי המייצבות אותו למשטח השיש במטבח וכולל גם פטנט לסידור כבל החשמל בצורה נוחה החוסכת מקום במטבח ומונעת סרבול מיותר.
מחיר המולטיקייק (בעל 4 פלטות בסיס) : 399 ₪, מחיר זוג פלטות נוספות בנפרד 79.90₪
להשיג במבחר רשתות וחניות מובילות בהן: DOMO, לגעת באוכל, פור שף , ממלכת האופים ובאתר הבית שלFOODAPPEAL.CO.IL
המלצה למתכון לדונאטס שילדים אוהבים של אסנת פרטוק:
דונאטס שילדים אוהבים במולטיקייק
כמות: כ-20 יחידות
מצרכים:
2 ביצים
1 שקית סוכר וניל
1/2 כוס סוכר
2 כפות שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
קורט מלח
1 1/4 כוס קמח תופח
1/2 כפית סודה לשתייה
ציפוי:
50 גר' שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה
סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה:
מחממים מראש את מכשיר המולטיקייק המקורי מבית icake לכ-5 דקות .
יש לרסס בספריי שמן בכל סיבוב.
מערבבים בקערה את כל החומרים לפי הסדר המופיע במצרכים עד שמתקבלת בלילה אחידה
ממלאים בעזרת שקית זילוף את השקעים סוגרים את המכסה ואופים במשך כ-5 דקות עד שמשחים.
מוציאים בזהירות ומקררים.
ממיסים בקערית במיקרו את השוקולד מריר והשמנת מתוקה ומערבבים.
טובלים את הדונאטס בחלק העליון ומקשטים בסוכריות צבעוניות.
טיפ: מומלץ לא לנעול הרמטית את הסוגר כדי לאפשר תפיחה תקינה.
בהצלחה ובתיאבון
אסנת פרטוק
והנה מה שהכנתי בעצמי, לא יפה ולא מקושט אבל טעיםםםם
