לאחרונה שעברתי לתזונה נקיה ובריאה יותר חשוב לי להשתמש במוצרים שאינם מכילים סוכר לבן פשוט. לטיבול, לבישול, לרטבים…. אז נכון שאי אפשר בלי הטעם המתוק זה בהחלט מוסיף אבל אם אפשר מתוק, טבעי וללא תוספת סוכר זה תמיד עדיף.
עד כה השתמשתי בעיקר בסילאן ומייפל טבעי ולאחרונה נוסף למטבח גם ממרח צוף אורגני טעים להפליא.
מותג מוצרי הדבש האורגניים "צוף" משיק ממרח חדש ומהפכני בסדרת מוצרי הדבש של החברה: ממרח צוף אורגני. ממרח מתוק, טעים להפליא ובריא, ללא תוספת סוכר. הממרח עשוי משומשום אורגני, צוף פרחי קוקוס אורגניים ודבש אורגני. ממרח צוף עשיר בחלבון – מכיל 17 גרם חלבון ל 100 גרם – עשיר בברזל, ללא כולסטרול, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא חומרים מייצבים ומתחלבים.
"ממרח צוף" עשוי מדבש אורגני הנחשב למזון בריאות. טעמו של הממרח מתוק להפליא וזאת על אף שתכולת הסוכרים בו נמוכה. השילוב בין צוף פרחי הקוקוס (סוכר קוקוס) לדבש יוצר טעם נפלא, בעל ארומה קרמלית נפלאה. השומשום האורגני עשיר בחלבון באופן נדיב ואין בו כולסטרול. סוכר הקוקוס בממרח עשיר בוויטמינים ומסייע בתפקוד הלב. הוא עשיר בוויטמין B האחראי על משק האנרגיה ותפקוד מערכת העצבים, בחומצות אמינו שהן אבן הבניין של החלבונים השונים, במינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, ברזל ואבץ. הערך הגליקמי של סוכר הקוקוס ושל דבש הינו נמוך ולכן בממרח מתוק – זה המתוק הבריא ביותר בנמצא!
לדברי טובי דיקמן, מנכ"ל "צוף", לדבש אורגני יש ערכים רבים מעבר לטעם המופלא שלו, לכן החלטנו על פיתוח מוצרים המבוססים על האיכויות שלו, כשממרח צוף הוא הראשון בסדרה. "מתוך אחריות ואהבה לאוכל שאנו אוכלים גילינו שבממרחים המתוקים המצויים כמעט בכל בית יש יותר מ- 50% סוכר לבן, מעובד ולא מזין. רצינו עבור הילדים שלנו ממרח שהוא בריא, אורגני, טעים מאד ונגיש מבחינת המחיר. לאחר שנה של פיתוח ייצרנו את 'ממרח צוף', דרכו אנו מאמינים ניתן ליהנות ממה שיש לדבורים ולטבע להציע".
כשר פרווה בהשגחת הרבנות.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-29 ₪ לאריזת 350 גרם.
להשיג ברשתות אורגניק מרקט (שופרסל), טבע קסטל, זמורה, קסם הטבע, מאיה ובחנויות הטבע.
